Kapadokya’nın kalbinde, Ürgüp merkezde yer alan Asia Minor Hotel, 1950’li yıllardan kalma taş bir konağın özenle restore edilmesiyle hayata geçirilmiş, 12 odalı bir oteldir. Geleneksel mimarisi ve modern konforu harmanlayan yapısıyla misafirlerine hem nostaljik hem de keyifli bir konaklama sunar.